Tug_vol37
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濃厚でコクがあり、少々とろみのあるスープが特色。室蘭カレーラーメン発祥の店は「味の大王 室蘭本店」で、かつて岩見沢市にあったラーメン店でカレーラーメンに魅せられ修業した先代が室蘭市内に店を開いたのがはじまりだ。現在地では1973(昭和48)年から営業し、来店客の約9割がカレーラーメンを注文するほど室蘭市民に根付いている。トンコツベースにカレーの素ダレを合わせたスープに、3日間以上熟成させた自家製縮れ麺がよく絡む。白味噌をベースに、カレー粉と青森県産牛乳が絶妙なバランスで調和したスープが特色。昭和50年代に「味の札幌 大西」にて、高校生がカレー、味噌、牛乳の各ラーメンを混ぜて食べていたのを見て美味しさに気づき商品化。それ以来、青森のご当地ラーメンとして不動の人気に。思いのほかさらりとしたマイルドなスープで、札幌ラーメンにルーツを持つ中太ちぢれ麺によく絡む。なお、同ラーメンのほかカレーラーメンなども提供している。  0143-23-3434  北海道室蘭市中央町2丁目9-3  11:00~ラストオーダー14:30  火曜、正月  あり(無料)  室蘭ターミナルから車で約5分  017-723-1036  青森県青森市古川1丁目15-6  11:00~ラストオーダー18:00  火曜・水曜  なし(近隣有料駐車場利用)  青森ターミナルから車で約10分20

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