Tug_vol34
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◯住秋田県由利本荘市石脇字石脇53☎0184-22-0536◯営8:00~17:00◯休土・日曜、祝日、お盆、年末年始Ⓟ5台齋彌酒造店さいやしゅぞうてん◯住秋田県秋田市中通4-17-30  フォレストワンビル2F☎018-811-1105◯営17:00~23:30◯休日・月曜 Ⓟなし小料理 すず乃すずの◯住秋田県秋田市南通亀の町1-8☎018-893-6276◯営17:00~23:00 ◯休日曜 Ⓟなしとっくりの木とっくりのき手前から時計回りに「海老黒味噌クリーム炒め」(980円)、「いちじく)円057(」え和麴塩身刺の鯛「、)円056(」ズーチこっがおまかせコースは5品2,200円から用意左から「雪の茅舎 秘伝山廃 山廃純米吟醸」(1,870円)、「雪の茅舎 )円056,1(」醸吟米純人の手でできることの領分を実直に守り続けてと技の統伝ぐ紡が人職り造酒す映を然自のままがるあ、なうそいましてし化同と雪む積り降 な蔵や場釜はに奥。家階二ど11が物建の齋石ここ。だいま佇きしかゆの』店造酒彌わ言と」る出が水ばれ掘を穴「、は区地脇水流伏の山新。地なか豊脈水にどほるれ氏杜にえゆれそ、くろまでん澄もてとはと間手に漬浸と米洗「はんさ橋高るあで常通。う言と」事大がとこぬまし惜を暇を」れ入櫂「う行にえまりたあはで蔵のが手の人で中のり造酒「、ものいなし切一にこそ。けだ漬浸と米洗はのるれらけ掛ういと」いいばれせ任に力の身自酒とみ、りくつを米ら自人蔵。だえゆ条信の蔵てしく尽を分十要必、し養培を母酵家自るれま生てしうそ。つ待を命天の神の酒粋純にうよの雪の田秋でるま、はいわ味。だのなかたたあもかし、ではのるて立をいわ味の酒理料たい付根にしら暮の田秋笑の姿物着、はしなてものこばお田秋 うよむし慈を旬のそ、山と海の田秋。理決、は々数の皿の』乃ずす『たし理料になうよの花の野どれけいなはで手派てし思、と。るいてち満に味滋い深とさし美手らか理処下をエビジのどな鹿や熊ばえき若。も心究探ぬらな々並、どなるけ掛の性女、にき働気いなげりさのちた将女。るす肯首もにとこい多が客まさりとひおしにう向川を反川・街華繁の一随田秋 がい合風の木の垢無と壁喰漆。町楽有たあで化文食な切大の田秋、で間空いし優酒地と肴酒たしか活にまざまさを酵発る、え和で麹塩は身刺の鯛。るめし楽がと。てせのをみ旨るな異たまはとめ締布昆渋、み甘、味塩の噌味、はのもめ炒の老定。るいてし出をみ深きとごの鼓豆がみ醸吟大てえ和とクジチイたし熟ばれかか。ださかや華うあり渡もと食材、人、一期一会の出会いを楽しむ市田秋/市荘本利由県田秋、で候気たし適にり作米。地産生の米酒な質良の指屈国全るが上仕に味なからめなくか細めきういと)酵発期長温低(り造寒流田秋。徴特も法造醸

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